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唐揚げ
カテゴリ: その他 / テーマ: フィリピン / ジャンル: 海外情報
唐揚げ。ハンバーグ。しょうが焼き。
これが僕の不動のゴールデンメニューで、これなら繰り返し出てきても文句は無い!

基本的に米!これが重要なので、おかずは米の進む飯。
これが大事なのであります。
その中でも特に好きなのが唐揚げ。
卵の黄身のみを入れるのがコツなんですが、
これに片栗粉と小麦粉をミックスして適量入れる。
後、みじん切りのねぎもね。
醤油は直ぐ食べるのなら多めに。
付け置きするならやや少なめに。
この辺は好みで調節ですね。

ただの唐揚げに飽きたら、少しマヨネーズを付けて食べるとか、
マヨネーズ一味で食べるとかするといいかも?
ただあまりマヨネーズの消費や味付け濃くすると、
太ったり健康を害しますんで注意を(笑
Edit / 2005.07.25 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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